طريقة استخدام بذور الشيا للعظام
طريقة استخدام بذور الشيا للعظام من المواضيع الهامة التي يبحث عنها الكثيرون، والذين علموا بفوائد تلك البذور لصحة عظام الجسم، وقبل أن نوضح عبر موقع زيادة تلك الطرق كان لزامًا علينا أن نوضح فوائد بذور الشيا للعظام وأضرارها أيضًا.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور الشيا مع الماء
فوائد بذور الشيا للعظام
- تتناولها السيدات الحوامل لتساعد هذه البذور في النمو الصحي لعظام الجنين بشكل آمن.
- وبذور الشيا تساعد على تقوية عظام الجسم وتحسين صحة تلك العظام.
- وهذه البذور تحارب الالتهابات التي تصيب العظام أيضًا.
- كما أنها تخفف من الآلام المنبعثة من المفاصل.
- وهي مفيدة للأشخاص الذين لا يفضلون شرب الحليب، حيث أنها تحتوي على معدل جيد من الكالسيوم أكثر من الموجود في الحليب.
- وبذور الشيا أيضًا يمكن تناولها كبديل لبيض الدجاج، لأنها تحتوي على بروتينات وفيتامينات مثل تلك الموجودة في البيض.
اقرأ أيضًا: أهم فوائد بذور الشيا والكتان
فوائد بذور الشيا للمفاصل
- أوضحنا سابقًا أن بذور الشيا تشمل كثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والعظام مثل: الكالسيوم، والفسفور، والماغنسيوم، والبروتين أيضًا.
- كما أنه يعد بديل للبيض والحليب للأشخاص الذين يعانون من التحسس من هذه الأطعمة الصحية الهامة.
اقرأ أيضًا: ما هي بذور الشيا
طريقة استخدام بذور الشيا للعظام
هناك عدة طرق لتناول بذور الشيا ليحصل الجسم على فوائدها العظيمة خاصةً لعظام الجسم ومن هذه الطرق ما يلي:
1 – إضافة بذور الشيا للماء
- يمكن للشخص أن يضيف حوالي 40 جرام من تلك البذور إلى لتر ماء.
- ومن ثم يتركهم في الماء حتى يتم نقعهم لمدة لا تقل عن نصف الساعة.
- وحتى يصبح منقوع الشيا ذو طعم لذيذ يمكن إضافة أي نكهة محببة له، مثل بضع قطع من الفاكهة، أو إضافة قليل من عصير الليمون.
2 – مخفوق الشيا
- هذه طريقة استخدام بذور الشيا للعظام، واحدة من طرق كثيرة يمكن للشخص استخدامها واختيار الأنسب له منها.
- ويكون ذلك بإضافة تلك البذور للمخفوق الذي يفضل الشخص تناوله، حتى تصبح القيمة الغذائية للمخفوق أكبر.
- لكن لتطبيق تلك الطريقة لابد من نقع بذور الشيا قبل إضافتها للمخفوق.
3 – حبوب الشيا
يمكن للشخص أن يتناول حبوب بذور الشيا كبديل لحبوب الإفطار المتعارف عليها، وذلك بنقع تلك البذور في الحليب ليلًا.
على أن يتناولها الشخص صباحًا كوجبة إفطار غذائية هامة، خاصة لو أُضيف إلى منقوع الشيا في الحليب قليل من المكسرات، أو قطع الفاكهة ويمكن للشخص أيضًا إضافة مسحوق القرفة إن كان يحب نكهة القرفة في الطعام بالفعل.
4 – إضافة بذور الشيا للسلطات
أن يتم إضافة تلك البذور لإحدى أطباق السلطة، يعد كطريقة استخدام بذور الشيا للعظام، كنوع من التغيير في تناول تلك البذور.
لكن يفضل قبل إضافتها للسلطة أن يقوم الشخص بنقع بذور الشيا، وهذا يعد إجراء لابد منه حتى يكون تناول البذور سهل ولذيذ في نفس الوقت.
5 – إضافة الشيا للمخبوزات
يتم إضافة بذور الشيا في صناعة المخبوزات، عن طريق طحن تلك البذور وإضافتها لوصفات المخبوزات المفضلة لدى أفراد الأسرة.
وهذه طريقة استخدام بذور الشيا للعظام، والتي سبق وذكرنا أنها عديدة ومتنوعة، كي يتمكن الشخص من تناولها بالطريقة التي يحب.
6- حساء بذور الشيا
- هذه الطريقة تناسب الأشخاص المحبين لتناول أنواع الحساء المختلفة، وذلك عن طريق نقع تلك البذور أولًا.
- ثم استخدام بذور الشيا المنقوعة بديل للدقيق الذي يتم إضافته ليصبح الحساء أكثر كثافة.
- وهي طريقة محببة لبعض الأشخاص في تناول الحساء، ومن هنا تكون تلك الطريقة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للعظام تحديدًا والجسم ككل.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في بذور الشيا
طريقة استخدام بذور الشيا للعظام نيئة
- بعض الأشخاص لا يفضلون تناول بذور الشيا سواء كانت مطحونة أو منقوعة ويفضلون تناولها نيئة.
- وهي طريقة لا تعد آمنة كليًا، حيث أن بذور الشيا ذات الحجم الصغير كالعادة، تمتص كثير من معدل الماء المتواجد.
- ومن ثم يزداد حجمها، ويتسلل منها جراء ذلك مادة هلامية، فتحيط تلك المادة بالبذرة وكأنها غلافًا لها.
نصائح تناول بذور الشيا نيئة
إن كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يفضلون تناول الشيا نيئة، عليك أن تتقيد بعدة نصائح هامة حتى تتجنب مخاطر تلك البذور وهذه النصائح هي:
- لتتجنب ازدياد حجم بذور الشيا بعد تناولها نيئة، ولتضمن عدم تسببها في الاختناق لك عندما تترسب في القناة الهضمية، يجب أن تتناول القليل منها.
- وإن كنت مصرًا على تناولها نيئة رغم المخاطر التي ذكرناها، عليك إذًا أن تشرب كثير من الماء عقب تناول تلك البذور النيئة.
- وهذا الإجراء يضمن لك أن يظل جسمك رطبًا حتى لا تصاب بالجفاف، لأننا سبق وأوضحنا أن حجمها يتضاعف فور امتصاصها للماء.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور الشيا مع الزبادي قبل النوم
طريقة استخدام بذور الشيا للعظام منقوعة
يتم نقع كمية مناسبة من بذور الشيا في الحليب أو الماء علي حسب رغبة الشخص لفترة تتراوح بين 20 دقيقة إلى 30 دقيقة، وهذه الطريقة آمنة للغاية عكس تناول تلك البذور نيئة، إلى جانب أنها طريقة مفيدة أكثر، لأن تناول الحبوب بعد أن يتضاعف حجمها يسهل على الجسم أن يستفيد منها.
فوائد تناول بذور الشيا منقوعة هي أنه يسهل على الجهاز الهضمي هضم تلك البذور، وهي تحسن من أداء الجهاز الهضمي في امتصاص العناصر المفيدة في بذور الشيا.
طريقة استخدام بذور الشيا للعظام مطحونة
- وهي طريقة أخرى لتناول تلك البذور عبر طحنها، فتصبح مثل الدقيق.
- ومن هنا يمكن استخدامها في أكثر من وصفة، كأن يتم إضافتها لتكثيف الحساء كما سبق وذكرنا، أو أن يتم استخدامه كمكون في صنع المخبوزات.
- مثل الخبز أو الكعك وخلافه من أنواع المخبوزات التي يفضلها البعض.
أضرار بذور الشيا
يحدث بعض الأضرار الخطيرة للجسم في حال تناول الشخص بذور الشيا بشكل خاطئ أو أفرط في تناولها وهذه الأضرار مثل:
1 – انسداد القناة الهضمية
- في حال تناول الشخص بذور الشيا نيئة، فإن حجمها يتضاعف بسبب امتصاصها لسوائل الجسم.
- فتتراكم على القناة الهضمية فيؤدي ذلك لانسدادها أو انسداد المريء.
2 – حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي
- تحتوي بذور الشيا على كثير من الألياف، الأمر الذي يتسبب في حدوث إمساك وبعض الانتفاخ في البطن.
- لذلك لابد من أن يتناول الشخص كمية قليلة من تلك البذور، ويمكنه أن يزيدها بالتدريج فيما بعد حتى يعتاد عليها الجهاز الهضمي.
3 – تفاعل تلك البذور بشكل سلبي مع بعض أنواع الأدوية
- يحدث أحيانًا بعض التفاعل الغير مرغوب فيه، بين بذور الشيا وبعض الأدوية.
- مثل الأدوية التي تعالج ارتفاع ضغط الدم في الجسم، حيث أن بذور الشيا تساعد على انخفاض معدل الدم المرتفع.
- لذلك يؤدي تناولها إلى جانب تلك الأدوية في زيادة انخفاض ضغط الدم، الأمر الذي يمثل خطورة على الشخص.
4- تتسبب بذور الشيا في إصابة بعض الأشخاص بالحساسية.
- بعض الأشخاص يعانون من الحساسية، والتي تظهر بعد تناولهم لبذور الشيا.
- لذلك فإن مظاهر الحساسية تعد من الأضرار التي تنتج من تناول بذور الشيا، خاصةً وهي لا تتناسب مع الصحة الجسمية للجميع.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور الشيا للبشرة والوجه
مما سبق اتضح لنا أن طريقة استخدام بذور الشيا للعظام، عديدة ومتنوعة ولا تقتصر على طريقة واحدة، ولكننا تمكنا من عرض كل تلك الطرق المعروفة إلى جانب توضيح عيوب ومميزات كل طريقة منها.